Le printemps est presque là, et vous devez sûrement bourgeonner d’idées et d’envies pour cette nouvelle saison de culture qui approche. Que vous soyez un jardinier amateur ou un professionnel à la recherche d’efficacité, le choix des équipements de votre serre est une étape cruciale qui peut transformer votre expérience de la culture sous serre. Dans cet article, nous vous guidons à travers le processus de sélection des modules pour votre serre familiale Myfood, en mettant l’accent sur notre modèle Family, afin de vous aider à faire des choix éclairés et pertinents pour vos besoins spécifiques.
Prenez un stylo🖊️, nous allons dessiner ensemble votre serre !
Les bonnes questions à se poser :
Production ou décontraction ?
Le choix d’une orientation productiviste maximise l’espace dédié à la culture avec un grand nombre de bacs de permaculture (jusqu’à 7 dans la serre) en combinaison avec les deux bassins d’aquaponie. On ajoute aussi des pots de culture pour tubercules, privilégiant ainsi le rendement et la diversité des productions. Cet aménagement est idéal pour ceux qui rêvent de récoltes abondantes et variées, transformant chaque centimètre carré en un potentiel de croissance. Dans cet esprit, le Module 3ème bassin et ses 32 tours de culture est aussi recommandé s’il l’on souhaite une vraie petite ferme familiale !
Dans un autre esprit, la conception orientée vers la relaxation invite à une toute autre expérience. Ici, l’espace n’est pas seulement consacré à la culture, mais aussi à la détente. L’entrée de la serre s’ouvre sur un espace accueillant, agrémenté du Module Plancher Bois qui apporte ce côté chaleureux (et pratique pour balayer 🧹). Le Module Finition et ses étagères contribuent également à l’esthétique de l’espace, le transformant en un lieu de vie où design et nature cohabitent harmonieusement. La contrainte ABF1 peut également vous orienter vers ce choix du module finition.
Quel objectif d’autonomie et de diversité ?
Si vous souhaitez un simple complément d’alimentation, ou alors concentrer vos efforts de culture sur quelques variétés seulement, le système aquaponique de la serre Family22 est livré avec 16 tours de culture, ce qui est idéal pour nourrir une famille de 2 à 3 personnes, idéalement avec le Module Perma qui équipe la serre de 5 bacs de culture auto-irrigants, pour les légumes racines et/ou à fort gabarit (tomates cœur de boeuf, courgettes, etc.).
Maintenant, si votre optique est une réelle recherche d’indépendance alimentaire pour atteindre un panier familial complet et diversifié , alors il est recommandé d’opter pour quelques équipements supplémentaires :
- Le Module Extension va étendre votre capacité de culture aquaponique à 24 tours verticales. Le rendement au m² est ainsi réellement maximisé. Vous pouvez tout à fait démarrer avec 16 tours et ajouter le module par la suite, dans une logique pas à pas.
- Le Module 3ème bassin pour les familles nombreuses, avec 36 tours de culture.
- Le Module Micro-Pousses et le Module Spiruline sont un atout santé incontournable pour ajouter des vitamines dans votre assiette.
- Enfin, pour booster votre productivité hivernale ou si vous avez un déficit de luminosité, le Module Éclairage va résoudre ce problème.
Marseille ou Megève : quelles conditions climatiques ?
Contrairement aux idées reçues, la serre n’a pas seulement la fonction de protéger du froid, mais de manière générale elle protège des aléas climatiques (chaleur, excès de soleil, froid, vent, grêle, neige, etc.). La serre permet de lisser les variations de température, étendre la durée de culture et augmenter les rendements.
Cependant, des adaptations seront nécessaires selon votre localisation géographique.
En été et dans les climats chauds, une toile d’ombrage professionnelle est fortement recommandée, même si la serre est déjà constituée de verre martelé en toiture. La toile d’ombrage limite l’effet de serre, tout en laissant passer la lumière. Pour cela, optez pour le Module Confort, équipé également d’une double porte avant/arrière et des plaques pour ombrager les bassins.
La nécessité d’adaptation aux changements climatiques et aux fortes chaleurs a récemment conduit Myfood à développer son Module été, qui comporte notamment un brumisateur intégré automatique, une toile d’ombrage latérale face sud, et des écrans moustiquaires amovibles. Si vous êtes dans une région chaude, ne faites pas l’économie de cet équipement !
A l’inverse, en climat froid ou en altitude (ou simplement pour apporter du confort quand vous cultivez en hiver), le Module Hiver est un poêle à granulés intégré qui sécurise vos cultures en période de gel et limite l’humidité, priorité donc à la douceur et la luminosité ! Ce module est idéal en complément du module Eclairage LED horticole pour tendre vers l’autonomie alimentaire dans les régions nordiques.
Pour ceux qui souhaitent un compromis dans la gestion hivernale, le Module Isolation va s’accompagner de plaques de polycarbonate pour isoler la face Nord (meilleure inertie) et des résistances de chauffage pour garder l’eau des bassins à la bonne température. Ceci non seulement pour les poissons, mais également pour les racines des plantes.
Vers quelle autonomie énergétique ?
Enfin, le dernier aspect à prendre en compte, ce sont les ressources (énergie et eau). L’aquaponie a le gros avantage d’être une culture très sobre en énergie et en eau (moins de 70W en continue, soit une grosse ampoule ! et 90% moins d’eau que du jardinage).
Si pour une raison propre à votre habitat vous souhaitez rendre votre serre plus autonome d’un point de vue électrique, soit parce que vous n’avez pas accès au courant ou parce que vous avez fréquemment des coupures, le Module Solaire est conçu pour cela. Cette innovation est unique chez Myfood, car elle intègre directement des panneaux semi-transparents dans sa structure, avec un circuit sans onduleur (courant de sécurité 24v pour la pompe, le bulleur, etc.) et une paire de batteries. Selon l’exposition et la région, vous pouvez potentiellement couvrir le besoin. Mais dans la mesure du possible nous recommanderons toujours de raccorder au réseau électrique quand même.
Pour finir et parce que la gestion de l’eau devient un enjeu stratégique, la serre Myfood peut être adjointe d’une paire de récupérateurs d’eau de pluie. La gouttière aluminium de la serre intègre déjà la possibilité de collecter l’eau, et le raccordement du Module Récupérateurs d’eau va amener le stockage de 2 x 300 litres, idéal pour l’aquaponie. Cet équipement est d’autant plus recommandé si votre eau de réseau est fortement minéralisée (dureté élevée).
Une approche modulaire
Le concept Myfood repose sur une approche innovante et durable de l’agriculture urbaine et familiale. Les serres sont conçues pour être non seulement productives et écologiques mais aussi entièrement modulables. Cette modularité permet une personnalisation au fur-et-à-mesure du temps et un étalement de l’investissement selon vos capacités financières. Gardez bien en tête que tous les modules peuvent être rajoutés après une installation, sauf le Module Finition bien sûr, car on ne va pas vous envoyer une bombe de peinture pour le laquage 😜.
Enfin pour plus d’informations sur les modules et les options de la serre, nous vous invitons à étudier notre Offre tarifaire 2024.
1. ABF = proche d’un site classé historique. Attention, le module est déconseillé à moins de 5km d’un bord de mer à cause de la salinité.