L’aquaponie et la bioponie sont deux méthodes de culture hors-sol innovantes qui gagnent en popularité dans le monde de l’agriculture urbaine et de l’autonomie alimentaire à domicile. Si l’aquaponie est bien connue pour son système intégré de poissons et de plantes, la bioponie, elle, propose une approche simplifiée sans les poissons.
Mais qu’est-ce que la bioponie exactement, et pourquoi est-elle une option intéressante pour les jardiniers débutants et expérimentés ? Cet article explore cette méthode de culture, ses avantages, ses inconvénients, et les raisons pour lesquelles elle est considérée comme une solution écologique.
Qu’est-ce que la bioponie ?
La bioponie est une méthode de culture hors-sol qui utilise des engrais organiques solubles pour nourrir les plantes. Contrairement à l’aquaponie, elle ne nécessite pas de poissons pour fournir les nutriments nécessaires. À la place, des engrais organiques comme le purin d’ortie, la cendre de bois, et des déjections animales (par exemple, du jus de lombricompost) sont ajoutés directement dans l’eau.
Ces engrais, combinés avec des micro-organismes bénéfiques, permettent aux plantes de croître de manière saine et durable.
Pourquoi choisir la bioponie ?
Super facile : La bioponie est souvent plus facile à gérer que l’aquaponie, car elle ne nécessite pas de maintenir un équilibre complexe entre les poissons et les plantes. Cela la rend particulièrement adaptée aux débutants et à ceux qui préfèrent une méthode de culture plus simple.
Flexibilité : Elle offre une grande flexibilité en termes de types de plantes cultivées en respectant simplement les consignes de dosage. Elle évite également le nettoyage régulier du filtre, qui permet donc des absences plus longues.
Écologique et Durable : Utiliser des engrais organiques certifiés pour l’agriculture biologique, comme ceux proposés par Myfood, permet de cultiver de manière écologique, avec des intrants renouvelables et naturels.
L’engrais bioponique peut également être utilisés pour le jardinage classique, pas seulement pour la culture hors-sol.
Du coup, on ne se préoccupe plus du pH de l’eau ?
Si, quand même. Il faut maintenir un pH entre 5,5 et 6 environ. Mais les variations d’acidité ou de température de l’eau sont moins gênantes qu’avec des poissons.
Quels sont les inconvénients de la bioponie ?
Inconvénient : pas de poisson🐟dans l’assiette ! (ou pour divertir les enfants). Maintenant, dans la serre Myfood, le système est le même, on peut donc facilement passer en aquaponie sans rien modifier.
Quels sont les ingrédients ? Est-ce naturel ?
Les engrais bioponiques, comme ceux de la gamme Myfood, sont spécialement formulés pour la culture verticale. Ils comprennent des solutions GROW et BLOOM, qui sont essentielles pour différentes phases de la croissance des plantes.
- GROW : croissance des tiges et des feuilles (riche en azote)
- BLOOM : floraison et la fructification, pour produire des fruits en abondance (riche en potassium)
Ces engrais sont fabriqués à partir de matériaux naturels tels que du purin d’ortie, de la vinasse de betterave, des extraits de cendres de bois, et du jus de lombricompost, garantissant qu’ils sont à la fois efficaces et respectueux de l’environnement.
Cela coûte-il cher ?
Non, pas plus que l’aquaponie. Avec deux bidons de 5L (Grow et Bloom, 39,93€ TTC chacun) et des activateurs racinaires, vous faites le plein pour 1 an de culture dans la serre familiale pour moins de 100€.
La question qui tue : est-ce que cela sent mauvais ?
La réponse est simple, non. Sauf si vous laissez la bouteille plusieurs jours en plein soleil après ouverture 😆. D’où l’intérêt de la conserver dans un endroit frais et sec.
Pourquoi la bioponie n’est-elle pas utilisée en agriculture hors-sol (type tomates sous serre) ?
Pour une logique économique principalement (les engrais hydroponiques minéraux sont moins chers) et parce que les labels bio ne reconnaissent malheureusement pas ce type de culture, pourtant vertueux (grandes économies d’eau, pas d’exploitation intensive des sols, etc.).
Est-il possible de préparer son propre engrais soi-même ?
Oui, il est possible de faire ses engrais soi-même, on trouve même des sites internet qui expliquent comment faire. L’inconvénient est que cela est chronophage pour un gain économique limité, car l’engrais bioponique prêt-à-verser ne représente pas un coût important à l’usage de la serre. Par ailleurs, le risque de carence ou de déséquilibre N-P-K (Azote, Phosphate et Potassium) est réel.
Conclusion
Que vous soyez un jardinier urbain débutant ou un cultivateur expérimenté, la bioponie offre une alternative intéressante à l’aquaponie, sans la complexité de la gestion des poissons. Avec des engrais certifiés biologiques et une méthode de culture simple et flexible, la bioponie pourrait bien être la clé de votre prochain projet de jardinage réussi.
Pour en savoir plus sur la bioponie et la serre bioponique Myfood, visitez notre wiki, et on vous dit à bientôt dans la serre !