Le potager : un moyen de rompre l’isolement des séniors et favoriser l’éveil des enfants ?

En maison de retraite, le sentiment de solitude est extrêmement vivace et a été amplifié comme pour tous les séniors lors de la crise sanitaire. Une étude de l’association des petits frères des pauvres montre que si 47 % des personnes âgées habitant en résidence autonomie ou services seniors ont plutôt bien vécu cette crise, ce chiffre chute à 25 % pour les personnes vivant à leur domicile et à 27 % pour celles demeurant en Ehpad1.

Si les EHPAD et autres établissements cherchent à diversifier les activités et la communication et le contact entre résidents, cela n’empêche pas que l’éloignement géographique des proches et le manque de visites créent un sentiment profond de solitude. Diverses solutions peuvent être mises en place grâce par exemple aux visiophones fixes2, mais ils ne remplacent pas la sensation d’un « vrai » contact physique.

Un plan national

C’est la raison pour laquelle le 14 mars 2022, le gouvernement français a lancé un plan d’action pour renforcer les solidarités intergénérationnelles dans les établissements scolaires et les lieux de vie des personnes âgées3.

Ce plan d’action résulte d’un triste constat : 900 000 seniors seraient isolés des cercles amical et familial, et un tiers d’entre eux sont considérés en « mort sociale » c’est-à-dire qu’ils ne rencontrent quasiment jamais personne.

Ce plan préconise un jumelage intergénérationnel visant à

  • Prévenir et rompre l’isolement
  • Changer le regard sur les ainés
  • Permettre l’ouverture des résidences autonomie et d’EHPAD et ainsi favoriser le sentiment d’utilité sociale des personnes âgées
  • Resserrer les liens entre les résidents et le personnel encadrant.

L’idée du jumelage intergénérationnel, qui existe déjà dans quelques établissements, est de rassembler autour d’un projet pédagogique et culturel commun, des personnes âgées et des enfants scolarisés.

Dans ce cadre, le jardinage est une excellente activité. D’ailleurs, 40 % des Français pensent que le jardin est un lieu pour se retrouver en famille5.

Complicité et partage

Complicité et partage autour de plants

Le jardinage permet aux enfants d’être en contact avec la nature, les plantes, mais aussi les insectes et aux aînés de partager leurs connaissances, leur savoir-faire et des valeurs dont celle de la patience. S’occuper d’un potager permet d’intégrer dans notre monde hyperactif la notion de temporalité : les saisons, les temps de germination, de pousse. L’enfant apprend ainsi les limites tout en étant accompagné par des personnes qui elles ont du temps à lui consacrer.

Les personnes âgées se sentent utiles et valorisés dans cette transmission aujourd’hui essentielle : 87 % des écoliers ne savent pas reconnaitre une betterave, et un sur trois n’identifient pas les poireaux, les courgettes, les figues ou les artichauts dans le questionnaire. Enfin, un sur cinq ne reconnait pas un abricot6.

Le contact avec le vivant éveille la sensorialité de l’enfant et réveille celle de la personne âgée. Ce qui est essentiel pour les deux. Maria Montessori résume d’ailleurs ainsi sa vision de l’éducation par : « D’abord l’éducation des sens, puis l’éducation de l’intellect ». La sensorialité est à la base de la formation des souvenirs pour les plus petits et de celle de la remémoration de l’enfance pour les plus grands, la base aussi d’histoires à raconter et à inventer ensemble.

L’arrivée des enfants amène fraîcheur et spontanéité, le tout sans jugement des handicaps des uns ou des autres. La créativité et la cognition des résidents sont stimulées par l’envie de faire plaisir et de partager avec ces bambins. Entre deux rencontres, un travail avec les accompagnants peut être effectué pour proposer de nouvelles activités autour du potager, ce qui bénéficie directement aux résidents projetés dans des émotions et des attitudes positives.

Les petites mains, si elles sont agiles, ne connaissent pas encore tous les gestes, en revanche à quatre, avec celles d’un sénior, elles apprennent et l’adulte oublie son arthrose, ses problèmes de motricité pour accompagner l’enfant.

Enfin, des activités de cuisine peuvent être ensuite proposées avec la récolte du jour. Le plaisir de partager une recette d’antan, de faire goûter, d’échanger les avis et encore de transmettre des gestes qui plaisent beaucoup aux enfants. Ceux-ci souvent apprécient de mettre les mains à la pâte et sont fiers de cuisiner les fruits et légumes qu’ils ont eux-mêmes cultivés.

Enfin, la personne âgée à travers le jardinage transmet le respect de l’écosystème, la responsabilité du vivant et l’impact humain sur la terre et reçoit en échange le plaisir de s’émerveiller à nouveau avec l’enfant.

Avec les serres innovantes Myfood, il est possible de cultiver toute l’année et ainsi de pouvoir offrir des activités tout au long des saisons. Elles sont adaptées à tous, elles permettent notamment de cultiver debout en vertical. Nos serres proposent, en plus d’un espace potager, un espace de convivialité où toutes sortes d’activités peuvent être animées, et où les résidents peuvent se retrouver et se ressourcer. Elles participent à la transmission d’une alimentation respectueuse de l’environnement : pas de nécessité de transport des fruits et légumes, une utilisation circulaire de l’eau et de l’azote, etc. Nos équipes support et agronomes vous accompagnent lors de l’installation, mais aussi tout au long de l’utilisation de votre serre.

Découverte des plaisirs du jardinage dans une serre City Myfood

Sources

  1. Les Petits Frères des Pauvres. (2021, mars). Isolement des personnes âgées : Les impacts de la crise sanitaire (No 5). https://www.petitsfreresdespauvres.fr/informer/prises-de-positions/isolement-des-personnes-agees-les-impacts-de-la-crise-sanitaire
  2. La sensation d’isolement en maison de retraite | Résidence EHPAD. Résidences EHPAD. https://www.residences-ehpad.com/villa-epinomis/la-sensation-disolement-en-maison-de-retraite/
  3. Direction générale de la cohésion sociale, Direction générale de l’enseignement scolaire, & Make.org foundation. (2022). Kit Jumelages intergénérationnels Programme à destination des directeurs d’EHPAD et de résidences autonomie. https://solidarites-sante.gouv.fr/archives/archives-presse/archives-communiques-de-presse/article/le-gouvernement-lance-un-plan-d-action-pour-renforcer-les-solidarites
  4. Statista. (2021, 13 décembre). Le jardinage en France – Faits et chiffres. https://fr.statista.com/themes/3817/le-jardinage-en-france/#dossierKeyfigures%E2%80%8B
  5. ASEF. (2013, mai). L’assiette des enfants : l’enquête des médecins de l’ASEF. Dossier de presse. https://www.asef-asso.fr/attachments/article/1786/dpenquetealimentationenfantsbd.pdf