10 questions à se poser avant d’investir dans une serre innovante

La planète vous travaille, vous vous posez la question de comment améliorer votre impact écologique et manger mieux ? Nous avons la solution : investir dans une serre innovante. Ce n’est pas une décision que l’on prend à la légère. Il s’agit d’un projet sur le long terme. Mais nous sommes là pour répondre à vos questions. Nous vous aidons à débroussailler tout cela avec les 10 questions à se poser avant de se lancer dans le grand bain (ici on ne parle pas des bacs d’aquaponie bien entendu)

Serre Family dans un jardin de pionnier
Une serre Family dans le jardin d’un pionnier

Cultiver sous serre innovante, combien de temps cela prend-il vraiment ?

Se lancer dans la culture sous serre connectée c’est à la portée de tous. Que l’on ait des connaissances ou non, l’accompagnement agronomique inclus permet d’y passer un minimum de temps. Nous estimons que l’entretien hebdomadaire prend une à deux heures par semaine, en période de « croisière » (hors grand nettoyage biannuel).

Concrètement, l’entretien régulier consiste à :

  • Vérifier les paramètres clés (température, pH…) et l’état des plants
  • Nettoyer le filtre du bassin (10minutes environ)
  • Vérifier le niveau d’eau et remplir si besoin
  • Préparer / arroser vos semis et planter vos nouveaux plants
  • Remplir le distributeur de nourriture pour poissons
  • Récolter
  • En option : partager vos résultats avec la communauté des Pionniers

En contrepartie, ce que vous ne ferez pas :

  • Le bêchage du sol
  • Le désherbage
  • La chasse aux escargots et aux limaces dès qu’il pleut
  • L’arrosage quotidien de vos pieds de tomates tous les soirs d’été
  • La queue au supermarché pour payer vos courses
  • Un trajet de 20-30 minutes toutes les semaines pour ravitailler votre garde-manger

Et finalement, vous vous surprendrez à passer tous les jours vous promener avec bonheur dans votre serre. Vous admirerez cette nature incroyable qui fait grandir vos plants et les transforme en magnifiques fruits et légumes. Si ça ce n’est pas du temps bien utilisé…

Est-ce que la serre résiste au vent, à la grêle, aux intempéries ?

Nos serres existent depuis plusieurs dizaines d’années et sont justement conçues pour résister aux aléas climatiques. Composées de bois, d’aluminium et de verre Securit aussi solide qu’un pare-brise, nos serres résistent à des vents de 140km et à des grêlons conséquents. Suite aux orages de grêle de juin-juillet 2021 et 2022, aucune casse n’a été déplorée. On ne peut pas en dire autant des potagers attenants, malheureusement ravagés par des grêlons atteignant la taille d’une paume de main.

Quant à la neige… aucun problème. Du Haut Doubs Français au Québec, nos utilisateurs continuent de cultiver sous serre au cœur de l’hiver et sous des mètres de neige. Si besoin, vous pourrez installer un poêle à pellets pour maintenir la serre en hors-gel et / ou des résistances chauffantes dans les bassins pour assurer le confort des poissons (plus facile que de leur faire enfiler une doudoune n’est-ce pas !)

Une serre Myfood sous la neige en hiver
Une serre Myfood en hiver, sous un manteau de neige

Qu’est-ce qui pousse l’hiver ?

L’été, c’est sûr, tout est plus facile. À vous les tomates, aubergines, concombres, melons… Mais l’hiver, qu’est-ce qu’on mange ? Des fruits et légumes de saison bien sûr.

Des pommes de terre, du poireau, des laitues, des épinards, des choux, des blettes, du céleri, de la mache, du fenouil, de la moutarde, des échalotes…

Cerise sur la serre, nous fournissons aussi des recettes pour rendre ces légumes encore plus appétissants aux yeux de vos enfants (ou de celui qui vit toujours en vous).

Pour garantir vos récoltes au mois de juin comme au mois de décembre, nous vous proposons en plus des adaptations qui varient de l’utile à l’indispensable, selon votre région : poêle à pellets (pour maintenir la serre en hors gel, pas pour faire des tomates en décembre  !), des plaques isolantes pour les parois au nord, un éclairage LED horticole.

Est-ce que mon terrain convient ?

En fonction de votre orientation et de votre région. Globalement, nous vous conseillons de placer votre serre en verre au sud, là où elle bénéficiera du maximum d’heures d’ensoleillement, surtout en hiver. La serre doit donc être positionnée dans une zone bien lumineuse, accessible, et non inondable (en amont de tous ruissellements d’eau).

Un approvisionnement en courant électrique 220V monophasé devra être prévu à l’emplacement de la serre, avec la gaine, le câblage ou la saignée spécifiquement prévus pour l’extérieur.

L’eau doit être accessible sur la zone d’installation de la serre pour le remplissage des bassins. Il est intéressant d’utiliser de l’eau de pluie au maximum dans l’exploitation de la serre (nous proposons des récupérateurs d’eau en option)

Il faut enfin choisir un emplacement au sol nivelé, ou l’aplanir pour installer la serre.

Pour décider plus finement, ne vous inquiétez pas, notre équipe est à votre disposition pour définir l’emplacement exact de la serre dans votre espace (jardin, terrasse, toit plat ou même place de parking.

Qui l’installe ?

Nous bien sûr… ou vous. C’est selon.

Selon votre envie, votre temps, vos capacités de bricolage… Globalement, nous proposons un service d’installation par nos monteurs, qui peut prendre de 1 à 3 jours selon la taille de la serre choisie et le niveau d’équipements.

Depuis le premier confinement, nous avons également mis à disposition notices de montages et surtout moult tutoriels vidéo vous vous permettre de monter la serre vous-mêmes. Et vous savez quoi ? Ça se passe toujours très bien. Cela vous prendra certes un peu plus de temps qu’à nos installateurs professionnels, mais quelle fierté vous aurez de l’avoir montée !

 Auto-installation ou installation par nos monteurs… à vous de choisir.

Les équipes Myfood qui installent une serre chez un pionnier
Les équipes Myfood qui installent une serre chez un pionnier

Et si je pars en vacances, il se passe quoi ?

Rien. Enfin plutôt tout ! Rien à faire pour vous, car la serre fait tout toute seule et continue de tourner entre poissons et vers de terre.

L’été, il peut être judicieux de demander à un gentil voisin de venir vérifier le niveau d’eau et remplir un peu bacs et bassins, une fois par semaine environ. Avec un peu de chance, il ne récoltera pas pour vous. Mais vu l’allure à laquelle les végétaux poussent, ce n’est pas garanti que ce gentil voisin résiste…On vous aura prévenu.

L’hiver, franchement, rien à faire. Vous pouvez partir 2-3 semaines et dormir sur vos deux oreilles. A votre retour, vous récolterez tout ce qui aura poussé et procéderez simplement à l’entretien d’usage.

Est-ce qu’il n’y fait pas trop chaud l’été ? Froid l’hiver ?

La serre est conçue avec un système de ventilation et d’aération pour optimiser température et humidité. Oui, en été, il fait chaud, mais pour que des tomates poussent, c’est mieux. Et il y fait quand même moins chaud qu’en plein champ, en plein soleil. La structure bioclimatique, le verre cathédrale en toiture, les ouvertures automatiques, la ventilation, la toile d’ombrage professionnelle ainsi que l’option brumisateur sont là pour éviter le coup de chaud aux végétaux. Et l’arrosage en continu permet à vos fruits et légumes de ne jamais mourir de soif.

Le tout en économisant 90% d’eau par rapport à un potager.

Une serre sous le ciel bleu d'été
Une serre sous le ciel bleu d’été

Est-ce que je vais vraiment réussir à faire pousser des légumes ?

Oui, oui, et oui.

C’est pour cela que le projet Myfood a été lancé. Plus de la moitié de nos utilisateurs n’a pas la main verte à l’origine, voire n’a jamais jardiné. Tous nos utilisateurs ont bénéficié et bénéficient toujours de notre soutien agronomique et communautaire. Qu’est-ce que ça veut dire ? Que chaque Pionnier peut échanger au quotidien avec nos agronomes maison et les autres Pionniers sur un réseau social dédié. Une hésitation, une question, un doute… il suffit de demander et une personne plus expérimentée vous orientera. Avec plus de 800 utilisateurs en 2022, il y a toujours quelqu’un de disponible et passionné pour vous partager une réponse, une photo en exemple, une recette pour vous inspirer

Faut-il faire une déclaration de travaux ?

Pour une serre City de moins de 5m², pas besoin. Pour notre format de 22m², c’est nécessaire. Il n’y a absolument pas de permis de construire à demander. Nos équipes s’occupent de cette formalité pour vous et veillent à ce que votre implantation soit conforme à vos contraintes d’urbanisme.

Quelle est la rentabilité ?

Absolument.

Dans les grandes lignes, une serre est amortie entre cinq et sept ans actuellement. Etant donné l’inflation grandissante sur les fruits et légumes et l’augmentation des prix de l’énergie, ce temps devrait encore de se raccourcir, surtout si vous aimez les fruits et légumes avec du goût et cultivés sans pesticide.

Si vous voulez entrer dans les détails et calculer par vous-même, retrouvez notre article dédié ici :

Il est peu probable qu’un investissement dans une voiture, une piscine, une véranda… soit amortit si rapidement.

Alors, à quand la culture des légumes directement sur votre terrain ?

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