Richard, der in einer städtischen Umgebung in Hanglage lebt, wollte sein eigenes Obst und Gemüse zu Hause anbauen. Seine Familie konsumiert sehr wenig verarbeitete Lebensmittel, so dass das Gewächshaus ganz im Sinne der Selbstversorgung war. Heute baut er täglich frische Produkte an.
