Jacques und Martine, die es seit etwa 20 Jahren gewohnt waren, in ihrem Gemüsegarten zu gärtnern, waren von dem Gewächshaus begeistert, um den Anbau während ihres Ruhestands fortzusetzen. Der ökologische Aspekt, die Aquaponik und das Bewässerungssystem mit geschlossenem Kreislauf haben sie überzeugt. Es ist für sie ein echtes Vergnügen, die ruhige und beruhigende Atmosphäre des Gewächshauses zu genießen. Vor allem mit ihren Enkelkindern, die es lieben, zu den Fischen in den Becken zu gehen.
Heute kaufen Jacques und Martine selbst für den Winter kein Gemüse mehr. Sie sind übrigens sehr froh, dass sie den Krankheiten, die im Sommer 2021 aufgetreten sind, entkommen sind. Dank des Gewächshauses wurde ihr Gemüse überhaupt nicht beeinträchtigt.
