Valerie ist Mutter von zwei kleinen Kindern und genießt es, sich mit der Familie zu beschäftigen und ihr Obst und Gemüse zu ernten. Mit Leichtigkeit hat sie das Gewächshaus in ihre ökologischen Gewohnheiten integriert. Valerie rüstete sich nach dem zweiten Jahr mit einem Sterilisator und einem Exsikkator aus, als sie den hohen Ertrag sah, den ihr Gewächshaus abwarf.
Dank Myfood kauft sie kaum noch Gemüse und geht nur noch sehr selten zum Gemüsehändler. Da sie seit Jahrzehnten einen Gemüsegarten pflegt, ist es nur natürlich, dass sie sich für ein Gewächshaus entschieden hat, um ihren ökologischen Wandel voranzutreiben.