Selbstversorgung garantiert eine sichere Ernährung. Pandemie, Klimawandel, Krieg: Krisenzeiten führen oft zu rufen nach mehr Selbstversorgung, und die Sorge der Bürger um Eigenständigkeit wächst zunehmend – sogar bis in unsere politischen Institutionen hinein.Selbstversorgung wurde bisher oft als Nischenthema oder sogar als ‚Verschwörungstheorie‘ betrachtet. Anfang November hat jedoch die Europäische Kommission das Thema Krisenvorsorge auf die...
Continue Reading