16 Millionen Franzosen bauen heute Obst und Gemüse an, sei es im Garten, im Gewächshaus oder auf dem Balkon. Ob aus dem Wunsch nach Ernährungsautonomie, als persönliches Hobby oder als pädagogische Aktivität in der Familie – das Gärtnern ist in der Kultur der Franzosen fest verankert. Während die 2020er Jahre die Bevölkerung dazu ermutigt haben,...