Frédéric s’est lancé dans l’aventure après plusieurs années de potager. Il allie potager et serre pour viser l’autonomie alimentaire pour lui et sa famille. C’est avec fierté qu’il a montée sa serre lui-même durant le confinement.
Séduit par l’aquaponie, Frédéric n’a pas hésité. La gestion des poissons est selon lui très sympathique au quotidien. Il produit également ses propres graines, qu’il récolte et fait sécher avec un semencer qu’il a conçu. Voir pousser ses légumes quotidiennement est pour lui un réel bonheur.
