Regroupées sous l’acronyme PFAS, plus de 6 millions de molécules synthétiques ultrarésistantes contaminent aujourd’hui l’eau, l’air, les sols… et donc toute la chaîne alimentaire. Leur persistance leur vaut le surnom de « polluants éternels ». En France, l’actualité récente montre que personne n’échappe vraiment à leur emprise – qu’il s’agisse des sols, de l’eau… ou...

L’année 2024 a été marquée par une succession d’évènements plus qu’alarmants, rappelant l’urgence de mesures pour assurer votre sécurité alimentaire et protéger nos ressources naturelles. Voici un résumé des faits que vous avez peut-être manqués. Évènements marquants de l’année 2024, soulignant l’urgence d’agir Un début d’année rythmé par des blocages En janvier, le monde agricole...

L’utilisation des pesticides en France, sujet complexe et polémique. Malgré les initiatives gouvernementales visant à réduire leur usage, la tendance concernant l’usage des pesticides est largement à la hausse.La pression de l’agriculture intensive pour maintenir des rendements élevés pousse environ 90% des agriculteurs à continuer (et même augmenter) l’usage des produits phytosanitaires malgré les campagnes...

C’est bientôt la fin de cette année 2023. L’heure est venue de regarder derrière nous tout le travail accompli et de faire le bilan. Le moment est venu de regarder devant nous, là où nous voulons vous emmener chers lecteurs, chers abonnés, Pionniers ou futurs Pionniers, partenaires, fournisseurs, collaborateurs de myfood, chers tous. C’est pourquoi...