Der Planet macht Ihnen zu schaffen, und Sie fragen sich, wie Sie Ihren ökologischen Einfluss verbessern und besser essen können? Wir haben die Lösung: Investieren Sie in ein innovatives Gewächshaus. Dies ist keine Entscheidung, die man leichtfertig trifft. Es handelt sich um ein langfristiges Projekt. Aber wir sind da, um Ihre Fragen zu beantworten. Wir...

16 Millionen Franzosen bauen heute Obst und Gemüse an, sei es im Garten, im Gewächshaus oder auf dem Balkon. Ob aus dem Wunsch nach Ernährungsautonomie, als persönliches Hobby oder als pädagogische Aktivität in der Familie – das Gärtnern ist in der Kultur der Franzosen fest verankert. Während die 2020er Jahre die Bevölkerung dazu ermutigt haben,...

“In sechzig Jahren haben Obst und Gemüse im Durchschnitt 16 % Calcium, 27 % Vitamin C und 48 % Eisen verloren.” Die neuesten Studien sind eindeutig: Lebensmittel verlieren zunehmend an Nährwert. In Frankreich kann man die Zusammensetzung seiner Lebensmittel dank der Ciqual-Tabelle abschätzen. Diese wird kostenlos von der Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation...

Was ist Spirulina? Vor etwa 3 Milliarden Jahren auf der Erde entstanden, wurde Spirulina zunächst von den Azteken und Mayas konsumiert, bevor sie in den 1970er Jahren wiederentdeckt wurde. Es handelt sich um ein mikroskopisches Lebewesen (0,3 mm lang), das natürlich in warmen, alkalischen tropischen Seen wie im Tschad oder in Mexiko vorkommt. Obwohl sie...