Des manifestations et blocages d’envergure, pourtant pas inédits, agitent l’actualité française depuis quelques jours. Les rapports réguliers sur l’état de santé du système agricole aboutissent depuis toujours aux mêmes constats. Que se passe-t-il tout d’un coup ? Faut-il s’inquiéter ? Révoltes du XVIIIe siècle suite à la libéralisation des farines L’histoire se répète : de la...